自然の恵みファン
干潮、凪で絶好の穴釣り日和だと思ったが、ソイもカサゴも小さいのしか釣れない〜なんでだろう〜(T_T)。夕方、テトラの奥の浅瀬にデカいイセエビが居た。こんな浅いところにいるなんて思わなかったからビックリだよ! 釣れないと思いつつサバで釣り糸を垂らしたら早速ウツボがかかって切られたよ(T_T)。どうもウツボとイセエビは共存しているとかいうが食性が似ていて、競合しているんだろうと思う。つまり動きの速い根魚やウツボ対策しないと釣れないんだろうな〜根魚はともかくウツボは沢山居るので一掃するのは無理だな〜(^O^)。
カサゴもササノハベラも鱗を外さないで素焼きにした。ササノハベラのが味が濃くて旨いです。共に鱗を外さないで焼いたほうが肉が焦げたり網にくっついたりしないいので焼きやすいです。