自然の恵みファン
＃＃＃＃＃ とったぞ〜！日記 ＃＃＃＃＃
波も風も無いのでサップ釣りにするか迷ったが、モクズガニの大きいやつが居るかどうか確認したかったので網代方面の磯荒らしをした。磯についたら結構なウネリが入っていてモクズのポイントで結構粘ったが小ぶりのやつしか現れなかった。しかも子ウツボに付きまとわれてうっとおしいから右側の磯に向った。漁師さんがウネリの中潜ってサザエ漁してた〜さすが〜(^O^)。波がデカくて岩場のポイントには近づけなかったので干潮まで待ってみることにした。その間、暇なのでウツボを狙ってたら小ぶりだが捕れた。そこで頭を落して捌いたが、頭を溜りに投げたら睨まれた〜ごめんなさい〜(>_<)。結局干潮になっても波は収まらずダメで、悔しいからマツバガイを捕った。そして戻ってモクズガニのポイントで粘ってみた。したらヘソアキクボガイを発見したので一応ゲットです。モクズガニは相変わらずリリースサイズのみでしたがついに食べごろサイズが現れました〜やっぱここにも居るんだ〜良かったです〜(^O^)。
カニとヘソアキクボガイは塩茹で、マツバガイはホイル焼き、ウツボ頭は素焼きにしました。ヘソアキクボガイの肝も肉も余り味がしないです。今回のランキングは、モクズガニ味噌＞マツバガイ＞モクズガニ肉＞ウツボ頭＞＞ヘソアキクボガイ でした。
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波はけっこうあったが、濁りがひいたので期待しないで行ってみた。３ｍｍウエットを着て行ったが波をかぶるとまだ冷たい。3投目くらいで最大級のイボイワオオギガニが来たのでゲットです。その後テトラ沿いに探索したが何も取れず引き返して、モクズガニのポイントでお気に入りのドン・キホーテの「つぶあんホイップ」パンを食べてたらモクズガニが出てきた。餌には反応しないで2匹で縄張り争いをしてた。お互い両腕を大きく広げて大きさを競ってる間に２匹ともゲットです(^O^)。餌はベラとエソの頭を使ったが劣化するのかな？ 時間的なものなのか不思議だ〜。そして岩場で釣りをしようと思ったらまた釣り道具を忘れていた(>_<)。このままいくと絶対ボケる。どうしたらよいのだろう(>_<)。仕方ないのでいつもは魚を捌く岩場もチェックした。さすがに人が入る場所なので何も居ないと思いきや、オニヤドカリをゲット。ついでにマツバガイもゲットした。時間があるので久々に反対側の川に行ってみたが、さすがに人が多く入る所なので小さいリリースサイズのモクズしかいないです。
モクズとイボイワオオギガニを塩茹でして食べ比べた。モクズの味噌はまろやかで甘く一般受けする。オオギガニはちょっとしかなく、あまり甘くない濃厚な味噌っぽい味がする。内子があったがさほど甘くなく期待外れでした。胸肉はシッカリして甘いモクズに比べて、オオギガニは粒粒フレークみたいで足と同じで殆ど食べるとこは無い。爪は甘く醤油系の香りがする。結局イボオオギが二は爪しか食べるところがないのでこんどからは爪以外は魚の餌にする。オニヤドカリは内子があり、肉と一緒にホイル焼きにした。で、マツバガイもホイル焼きにしたら黄色い汁がでていて、これが程よい塩味の旨味満載です。しかも煮たりするより肉が柔らかく甘いです。いままでもったいない食べ方してた〜(>_<)。今回のランキングは、オニヤドカリ内子＞モクズガニ味噌＞オニヤドカリ肉＞マツバガイ＞モクズガニ肉＞イボオオギガニ爪肉＞＞＞イボオオギガニ内子＞イボオオギガニ胸肉 でした。
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凪なので波のあたるテトラに行った。あたりはあるがネンブツダイだ、覗くと結構およいでる。いつの間にか魚影がもどりつつある。しかし小さいやつばかりなので、移動開始。途中サザエを発見して捕ろうとしたが、仕掛けが壊れてしまって釣れなかった〜(T_T)。結局何も釣れないので、深場でウツボ釣りした。小さめだが食べれるサイズが釣れて終了〜。海で捌いたら腹からブラクリ仕掛けが出てきた。やっぱ魚の内臓は食べないほうが良いな〜こんなでかいやつは気付くがプラスチックの粒などはわからないよね〜(@_@)。それはそうと魚を捌いてる間、カニがワサワサでてきたので餌用に楽々ゲットできた。五月に入って海が活性化してきたぜい〜(^O^)
ウツボは頭を焼いて食べた。やっぱ旨い(^O^)。
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今日は暑くなりそうだったので3mmのウエットで行った。凪で風もないので今日は漁港からブイ、岩場とほぼ湾を横断してみた。漁港側は直径５ｍｍ程度のミズクラゲがわんさか居た。なんか旨そうなのでデカいやつを２匹ゲットしました。その後、あたりもなく岩場に着いたら冷たい海風が吹いてきて流されるし、寒いので終了〜
クラゲは中をくり抜いて。ドーナッツ状にして油無しで炒めてみた。メチャ縮んだ(^O^)。食感はブドウのようだがメチャショッパイ(>_<)。油をひいて炒めてみたが結果は同じだった。さらに一日干して乾燥してみたら、縮んで糸みたくなった(>_<)。湯がいて食べてみたがやっぱショッパイ。結論としてミズクラゲは食べれません(>_<)
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サップ釣りに行った。いつものブイに向ってトローリングしたら竿が重くなったので巻いてみた、魚の反応は無かったのでゴミでも引っ掛かったと思ったら得体のしれない魚がかかっていた。一見、エイのように見えたが、明らかにヒレが違う。一応、棘が無いか確認して恐る恐るハリを外してキープ。そしてブイの横でホウボウをゲットして、岩場の横でアカエソをゲットした。この日はセミドライを着ていったら暑くて５００ｃｃの麦茶があっけなく無くなってしまったので終了〜。
家に帰って例の魚を調べてみたらカスザメで２ｍくらいになり、近絶滅種だそうだ。こいつは３０センチ足らずで完璧リリースサイズだがすでに海で捌いてしまっている(>_<)。ホウボウと一緒に焼いてみた。まずホウボウは相変わらず旨い。甘く香ばしい。特に尾や皮が香ばしい。肉はなかなか口の中から無くならない肉質。カスザメは油がのった白身淡泊で甘味がありさわやかな香りがする、ヒレは軟骨で全て食べることができ良い食感。頭は骨ばかりで食べるところが無い。
。サメって臭いと言われているが全然旨いじゃん(^O^)。
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今日も暑い。上弦の月なので期待はせずにテトラに行った。イカでもマツバガイでも反応が無い。フグ以外のあたりは一回だけだった。おまけにウツボも来なかった。こんな日もあるもんだと思い移動してたら大きいサザエを発見、どうせオニヤドカリだと思いつつ釣ったらサザエだった〜前回のサザエはキンピラにして失敗したたから嬉しい〜(^O^)。もう釣りは止めてサザエ探しをした。テトラを縦断したが結局はオニヤドカリ一匹だけだった(T_T)。悔しいのでマツバガイもゲットした。
オニヤドカリは捌いてホイル焼きにした。内子も入っていたのでこの季節に内子があるのかもしれない。その他は湯がいて食べた。やっぱサザエの肝も旨いがオニヤドカリの内子のが旨い(^O^)。