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2020/06/21:

グッドコンディションの茅ケ崎漁


ほぼ凪、濁りも少ない、海藻類は姿を消してる。絶好の漁日和です。きっとでかいサザエやらアワビが採れるはずです。しか〜し、いません!どこにもいません!なんでだろ?やっぱ春先に誰かボンベつけて潜って取ったよな〜(*_*)
季節外れのナマコを見つけてゲットです。結局でかいのは取れなかったので、悔しいから現地でウニを7個ほどかち割って食べました。なんか身がすごい入っていておいしかったです。ナマコは5mmから1cmの厚切りにして甘煮にして食べました。生ほど固くないのでこの食べ方がベストかな。でも臭みがないからといってショウガを省いたのは惜しかった〜。ショウガは必須ですな



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