本当は明日の２９日のが潮が引くのだが、波の状況がよくないので２８日に出航。着くとサーファーが沢山いた。コロナで平日なのに凄い賑わいだ〜コロナでサーファーが倍になったな(^O^)。波はあるがウネリは小さいのでサーファーを横目に漁場を目指した。途中、ドルフィンスルーで背中に背負ってるビデオカメラのカバーを流してしまった(>_<)。ホントに俺って海にものを流してしまう〜反省(T_T)。岩場に着くと結構ウネリがでかい。しばらく波の様子を見ていたがセットの間隔が長いので漁と言うか、岩場の探索を開始。思った通り取れない！。波も荒く、いつものポイントには近づけない〜。そして手を切ってしまった〜。何も取れないでいるといきなりアワビを発見！ ラッキー(^^♪。その後も取れず、普段は行かない波がない岩場に行ってみた。したらサザエが一か所に終結してた〜。再びラッキー(^O^)。ワカメも採取しました〜買ったワカメと違って肉厚があり、旨いんです。帰りに砂浜のテトラでジグヘッドもゲットした。みたび、ラッキー！。しかしこんなデカい奴は手に余るな〜(@_@)。
相変わらずアワビの刺身は旨い(#^^#)。メカブは塩ゆでして、みじん切りにして三杯酢＋ワサビで味付けしてみた。納豆みたいに食べやすく旨いがみじん切りにするのがヌルヌルしてメンドイ〜。しかも虫さんたちが隠れてるので洗浄も大変(@_@)。虫は食べても平気なんだろうけど何度かあたってるので神経質です(#^^#)。茎が美味しくて、簡単で一番リーズナブルだな(^O^)。

まだ出てないが、株の中で待機してるコゴメを無理やり採取した。ゴマ汚しにして食べた。待機中のコゴメだから柔らかくヌメリが強いと思ったら、固いしヌメリが少ない〜(>_<)。しかも洗浄が大変だった〜。コゴメは10センチくらいのを採取すべし！

八王子は二週間以上も季節が早かったから、焦って田舎に来たのに、田舎はさほど早くなく一週間程度はやいだけだった。ワラビはほとんど出てない。八王子に戻る日が近いのでむりやり採取。写真は灰汁だしした後の写真です。変色する奴としないやつがいるのは何でだろう ?。茅ケ崎で採ったワカメと一緒に酢の物にした。ワラビが主役のつもりだったが、ワカメの主張が強い強い。ワラビはワラビのみで調理すべし！

八王子で採ったゼンマイはまだ冷凍中だが、見ちゃうと採りたくなってしまう〜(^^)。採取後、ビンで叩いてダメージをあたえた。鮮度が良いせいか茎が弾けてしまう。一晩冷凍して解凍した。結構シナシナで良い感じ!(^^)!。さらに重曹で一晩あく抜きして、八時間水にさらした。油で炒めて毒味。ビールくらいの苦味で丁度良い(^^)。恐らく揉んだり、叩いたりしなくて良さそう、次回試してみるが、冷凍がカギだな。醤油、砂糖、辛子で味付け。普通に旨いです(*^^*)。

午前中に出かけたが、どこも枯れ果てていた。結局1個しか取れない〜明日、母親に天ぷらを持っていこうとしたのに足りない〜(>_<)。で、午後も違う部落に出かけた。でもやはり無い(>_<)。結局2個でトータル3個。来る時に峠で採ったやつと一緒に天麩羅にした。ハリギリは苦いビールくらいの苦さだ。多くは食べれないが、良い感じの味だ。こんどから立派なハリギリは捕獲対象だ〜(^^)。

いつものの沢に入ったら全部枯れていた。全滅というのも珍しい〜(>_<)。別の場所に行ったらポチポチあった。若干早いが日向は丁度グットタイミングだった。採取中、すぐ後ろでウサギが飛び出して心臓が飛び出るほど驚いた(>_<)。ハリギリも結構あったので一つだけ採取してみた。どんな味だったか思い出せなかったので(^^)。どれがハリギリか分かります？ 見た目が奇麗なヤツですよ。今年は季節が二週間早い。丁度、桜が満開!(^^)!。

今日はテーマ無しで年代順に流した。７時くらいから開始したが北口にも人が少なかった。東京のまん延防止策の影響かな〜？ 南口の茶店は潰れちゃったね〜。コロナ恐るべし！ 今日は日曜日なので、さすがに酔っ払いは居た(^O^)。そして数組遊びに来てくれました。チップも沢山いただきありがとうございます〜。人が居ないので11時くらいで終了〜。今日は背中を壁に付けて歌たっから座骨神経痛が痛くならなかった。やっぱ姿勢が影響してるな〜。何でも、骨盤を立ててないといけないみたいだ。今日は桜花賞の馬単も取れたからツイてる(^O^)。

今回は地図みてタラの芽がありそうな２つの沢に入った。結局、杉林しかない(>_<)。それでもポチポチあって、葉が開いていたので誰も採りには来ていないが多くは無いのでイマイチでした。結局新規開拓はできなかった。来年、早めに里山を探索しようと思う。八王子はキノコも山菜も里山のが有る。競争率が激しいが、、、、
今回キノコが採れた。古い杉の切り株にでてたが、雰囲気も臭いもエノキタケなので採取。採取時もろい感じがしたので不安になり帰宅後調べると杉に出るのはコレラタケらしい？ とりあえず生でかじってみた。特にエグミとかピリピリ感は無く食べれそうだが、杉に生えてたのともろいのと、ヒダの色が濃いので今回はスルーした。昔、針葉樹の株に生えてるナラタケで当たったことがあるので、針葉樹に生えてるキノコは注意〜(>_<)。しかし、コレラタケだとしたらエノキタケにメチャ近いじゃん。コレラタケの実態が未だに分からない(>_<)